FILIERA SABINA DOP
REG.(CE) n. 1685/05
Piano di Sviluppo Rurale del Lazio 2007-2013
Misura 124

Az.Agr. F.lli Rosati Ermanno e Francesco

Contatti

FARA IN SABINA (02032) Provincia di RIETI, Regione LAZIO, ITALIA
FARA IN SABINA

Tel. 0765387051

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Descrizione azienda

L’azienda olivicola è sorta nel 1936 e rappresenta una delle realtà più qualificate per la produzione dell’olio extravergine di oliva Sabina Dop della provincia di Rieti e del Lazio.
Con circa 50 ettari di oliveto e 6.500 piante di olivo adulte, raggiunge una produzione di circa 250 ettolitri.
L’azienda propone due etichette, entrambe Sabina DOP: “Colle dei Frati” e “Fonte Luna”.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: L’olio ha profumo e gusto inconfondibile di carciofo e di mandorla dolce, con fruttato medio armonico.
Le varietà delle olive sono: Frantoio, Carboncella e Leccino; la raccolta avviene a mano e a macchina e la spremitura entro le 24 ore successive al distacco dagli alberi.
Offerte particolari: vendita olio D.O.P.Sabina e paté di olive Leccino.
PERIODO DI APERTURA: Tutto l’anno.