FILIERA SABINA DOP
REG.(CE) n. 1685/05
Piano di Sviluppo Rurale del Lazio 2007-2013
Misura 124

Santo Pietro

Contatti

FARA IN SABINA (02032) Provincia di RIETI, Regione LAZIO, ITALIA
FARA IN SABINA

Tel. 0765277047 0765386748

E-mail santo_pietro@virgilio.it

Descrizione azienda

Azienda collinare, coltivata prevalentemente ad ulivo con circa 1800 piante, di cui alcune secolari.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: Le caratteristiche del prodotto sono date dall’unione di diverse varietà di olive, quali Carboncella, Leccino e Pendolino; la brucatura avviene a mano e l’estrazione è a ciclo continuo a freddo.
PERIODO DI APERTURA: Tutto l’anno.